Pálíme ovoce
Pálíme ovoce
Akceptujeme Benefity Plus
Akceptujeme Edenred karty, E-tickety i papírové poukázky
Akceptujeme UP E-benefit karty i papírové poukázky
Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé
a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý
destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce,
zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní
znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné
fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům
snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace
o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.
a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý
destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce,
zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní
znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné
fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům
snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace
o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hobby, záliby |
|---|---|
| EAN: | 9788074332821 |
| Autor: | Hagmann Klaus, Essich Birgit |
| Vydavatel: | Víkend |
| Počet stran: | 96 |
| Vazba: | vázaná |
| Jazyk: | český |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář